PREZZO per 500 gr
FAGIOLI BORLOTTI ITALIANI
2,55€ IVA inclusa
Disponibile
Descrizione
Il borlotto è un fagiolo dal sapore deciso, ideale per ricette dove è protagonista.
Tengono bene la cottura e sono quindi adatti per le minestre e per i primi piatti, come la classica pasta e fagioli.
Tra i fagioli più apprezzati e diffusi, si raccoglie tra giugno e settembre.
Caratterizzati da colore beige, a volte tendente al rosato, con chiazze più scure di colore marrone o rossastro.
Ammollo: non necessario
Cottura : circa 2 ore
Si consiglia di non aggiungere sale in cottura, ma alla fine
Coltivato in Piemonte
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico 1293 kJ – 309 kcal
Grassi 3,10g
Di cui acidi grassi saturi 0,62g
Carboidrati 44,31g
Di cui zuccheri 3,07g
Fibre 14,6g
Proteine 18,65g
Sale 8mg
Disponibile dal: 2019-04-13
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
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