AZUCHI VERDI

Name: AZUCHI VERDI
SKU: LEGUM006
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PREZZO per 500 gr

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COD: LEGUM006 Categoria: LEGUMI

Descrizione
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Descrizione

Conosciuti anche come fagioli mungo, gli azuchi verdi sono un legume molto diffuso in Oriente che sta prendendo piede anche in Italia. Il loro profilo nutrizionale è equivalente a quello dei fagioli con l’occhio, sono diuretici, ricchi di fibre, sali minerali e vitamine del gruppo B. Una piccola curiosità per fare amicizia con questa straordinaria famiglia di legumi: “azuki” in giapponese significa buona salute, perciò non esitate a farli accomodare alla vostra tavola!

I fagioli azuchi verdi possono essere utilizzati per preparare zuppe, minestre, in abbinamento ai cereali, come semplice contorno nutriente o per un hummus diverso dal solito.

Origine: UE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico 1403 kJ – 335 kcal
Grassi 0,5g
Di cui acidi grassi saturi 0,4g
Carboidrati 59,9g
Di cui zuccheri 3,3g
Fibre 11,7g
Proteine 16,7g
Sale 13mg