Ideale per pizze, focacce ed altri lievitati.
PREZZO per 500 gr
SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO
Out of Stock1,95€ IVA inclusa
Esaurito
Descrizione
La semola si ottiene dalla macinazione del grano duro.
Viene utilizzata soprattutto per realizzare pasta ma anche prodotti lievitati come pane, pizze e focacce.
Le proprietà della semola di grano duro sono numerose.
La semola rimacinata è usata in panificazione e in pizzeria per produrre focacce e pane caratteristico.
Anche la rimacinata è buona per fare la pasta fatta in casa, ma ha una minore consistenza, tiene meno la cottura ed è più difficile da digerire.
Prodotta in Italia
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
– Valore Energetico 348 kcal / 1476 kj
– Proteine 11,5 g
– Carboidrati 72,0 g di cui zuccheri 3,0 g
– Grassi 1 g di cui saturi 0 g
– Fibre 2,5 g
– Sodio 0,01 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
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