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Ricca di fibre e nutrienti e perfetta per panificazione e preparazioni dolciare.
500 GR – SFUSA
Semilavorato con aroma miele per la produzione di panini e prodotti da forno al farro e miele
PREZZO per 500 gr
Da utilizzare per ricette ad alta idratazione (fino al 80%) e lievitazione lunghe (6-12 ore a temperatura ambiente o 24 ore in frigorifero), e per rinfresco del lievito madre.
PREZZO 500 gr
Perfetta per preparazioni sia dolci che salate, questa farina mantiene intatte le qualità e i sapori di una volta.
Sana ed equilibrata ha un gusto autentico.
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