Particolarmente ideale per insalate e risotti.
PREZZO per 500 gr
RISO ROMA PARBOILED
2,20€ IVA inclusa
Disponibile
Descrizione
Il riso parboiled non scuoce, caratteristica che lo rende adatto a molte preparazioni. Particolarmente ideale per insalate e risotti.
Caratterizzato da un chicco medio/grande che subisce un processo detto parboilizzazione.
Il riso greggio viene immerso in acqua calda, cotto a vapore e poi essiccato rapidamente.
Questo processo conferisce un aspetto ambrato ed una maggiore resistenza in fase di cottura.
Provenienza : Italia
In media, 100 grammi di riso parboiled contiene:
1487 kJ/351 kcal di energia;
1,3 g di grassi, di cui 0,5 g di acidi grassi saturi;
75 g di carboidrati
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
|---|
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