PREZZO per 500 gr
CECI PICCOLI TOSCANI
2,75€ IVA inclusa
Disponibile
Descrizione
Ceci coltivati nelle vallate Toscane, su terreni a basso contenuto di umidità che conferiscono al prodotto un gusto spiccato ma non eccessivo ed una consistenza morbida e cremosa.
Si presentano di piccole medie dimensioni e tendono ad ingrossarsi in fase di cottura.
Ammollo: richiesto dalle 12 alle 18 ore
Cottura : 45 minuti
Non aggiungere sale in fase di cottura, ma solo alla fine
Aggiungere a piacimento un cucchiaino raso di bicarbonato durante l’ammollo
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
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