FARINA PER PIZZA O PANE SENZA GLUTINE

La gamma di prodotti Molino Magri si amplia con la nuova Magri Free.
Una farina naturale e di alta qualità che non proviene da processi di deglutinizzazione, non contiene amido di frumento.
Un prodotto nato per gli intolleranti ma in grado di stupire il palato di tutti!
MAGRI FREE Napoletana è una farina per panificati senza glutine caratterizzata dalla miscela di amido di mais, amido di riso, fibre vegetali e pasta acida di mais
Non proviene da processi di deglutinizzazione e non contiene amido di frumento.
Un prodotto di alta qualità, naturale e caratterizzato da un ricco apporto di fibre e di enzimi naturali benefici. Un mix che dona plasticità agli impasti permettendo di eseguire le stesure tradizionali o contemporanee.
Con MAGRI FREE Napoletana si ottengono pizze e pani dall’alveolatura sviluppata, morbidi e dal gusto fragrante, paragonabili ad un panificato realizzato con farina di grano tenero ma al 100% Gluten Free.

Ingredienti: amido di mais, amido di riso,fibre vegetali, destrosio,addensanti : guar, E464, farina di pmais, pasta acida di mais,enzimi.
Puo’ contenere proteine del latte, uova, frutta a guscio, soia e sesamo
Valore medio Unità

Energia kj 1417 kcal 334
Grassi 0.3
di cui grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 79 g
di cui zuccheri 4.5g
Fibre 6.1g
Proteine 1.1 g
Sale 0.05g

PRODOTTA IN ITALIA