FAGIOLI PIATTELLINE ITALIANE

Name: FAGIOLI PIATTELLINE ITALIANE
SKU: LEGUM013
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COD: LEGUM013 Categoria: LEGUMI

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Come per il fagiolo Cannellino Toscano, questi fagolio sono ottimi abbinati a cereali come pasta, riso e simili per realizzare minestre sia calde che fredde.

Si prestano bene anche per vellutate e creme arricchite da carni leggere e pesce.

Fagioli di colore bianco e tipica forma schiacciata con ottimi valori nutrizionali, sono ricchi di carboidrati e presentano un buon apporto proteico. Hanno inoltre un contenuto ridotto di grassi mentre l’elemento costituente della buccia è la fibra che ha un ruolo determinante nella regolarità delle funzioni intestinali.

Ammollo: non necessita
Cottura : circa 1h30 minuti – 2 ore

Si consiglia di non aggiungere sale durante la cottura, ma solo alla fine

Prodotto in Toscana