Una fantasia di legumi decorticati delicata nel gusto, ricca di colore e benessere: cicerchie, ceci, lenticchie e piselli.
PREZZO per 500 gr
ZUPPA VENERE
3,75€ IVA inclusa
Solo 7 pezzi disponibili
Descrizione
Una fantasia di legumi decorticati delicata nel gusto, ricca di colore e benessere: cicerchie, ceci, lenticchie e piselli.
La Zuppa Venere è dedicata a chi non vuole rinunciare al gusto pur avendo poco tempo da dedicare alla cucina.
Senza ammollo preventivo, basta sciacquarla molto bene e metterla a cuocere avendo cura di tenerla sempre coperta con acqua calda, aggiungendone mentre cuoce.
TOP la cottura al coccio, in pentole di terracotta, per avere una cottura lenta e omogenea. Ripassatela in una padella con 3 o 4 spicchi di aglio in olio extravergine di oliva, arricchito con foglie di alloro fresco e un paio di rametti di rosmarino.
Potete gustarla insaporendola con una dadolata di pancetta affumicata appassita in padella, Calda e profumata!
Cottura : 40/45 minuti
Ammollo: non necessario
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
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