Utilizzati per aromatizzare formaggi, salumi e carni arrostite.
PREZZO PER 30 GR
CUMINO IN SEMI
2,30€ IVA inclusa
Descrizione
Il cumino è il seme di una pianta originaria del Mediterraneo mediorientale ma ormai diffusa in tutto il mondo. I suoi semi sono simili a quelli dell’anice e del finocchio, della cui famiglia botanica fa parte, ma più sottili e più scuri. Appartiene alla famiglia delle Apiacee.
USO IN CUCINA: i semi di cumino spesso vengono utilizzati per aromatizzare formaggi, salumi e carni arrostite.
Nei piatti vegetariani sprigionano il loro profumo su patate, vellutate di legumi, prodotti da forno come pane, biscotti e torte. Uno dei piatti più famosi dove si vede l’impiego di questi semini è rappresentato dai falafel di ceci. I semi di cumino inoltre possono essere utilizzati in infusione con semi di finocchio e menta per tisane digestive.
Non UE
Informazioni aggiuntive
| Peso | 30 g |
|---|
Ti potrebbe interessare…
-
2,25€ IVA inclusaIl loro utilizzo in cucina, e per uso medicinale, risale a tempi molto antichi
PREZZO PER 30 GR -
-
-
2,25€ IVA inclusaIn Cucina e’ estremamente versatile, dall’aromatizzazione del brodo a salmì e arrosti di maiale, dai biscotti ai vini caldi e infusi aromatici fino a liquori, torte e creme
PREZZO PER 30 GR
Prodotti correlati
