Name: CURCUMA
SKU: SPEZIE021
Availability: InStock

Descrizione

La curcuma (Curcuma longa) è una spezia appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale indiana e cinese. In cucina se ne usa il rizoma, simile a quello delle zenzero, ma dal colore arancione inteso.

PRODOTTO IN ASIA

100 g di curcuma in polvere apportano circa 312 Calorie e:
12,85 g di acqua.
9,68 g di proteine.
3,25 g di lipidi, tra cui: 1,838 g di grassi saturi, 0,449 g di grassi monoinsaturi, 0,756 g di grassi polinsaturi e 0,056 g di grassi trans.
67,14 g di carboidrati.
3,21 g di zuccheri.
22,7 g di fibre.
4,43 mg di vitamina E.