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CECI MESSICANI

Name: CECI MESSICANI
SKU: LEGUM018
Availability: InStock

2,55€ IVA inclusa

PREZZO per 500 gr

Disponibile

COD: LEGUM018 Categoria: LEGUMI

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

Si tratta di una varietà di ceci molto pregiata, con un sapore deciso e una resa decisamente maggiore nel processo di cottura. Hanno un colore chiaro e raddoppiano di volume durante l’ammollo.
Sono perfetti per le zuppe e le minestre, perché sono tenerissimi, ma anche per preparare l’hummus.

Ammollo: dalle 8 alle 12 ore

Cottura : circa 45 minuti

Non mettere sale durante la cottura
Aggiungere un cucchiaino raso di bicarbonato durante l’ammollo

Valori medi per 100gr di prodotto

Contenuto energetico 1453kJ – 345kcal
Grassi 6,55g
Di cui acidi grassi saturi 0,88g
Carboidrati 48,33g
Di cui zuccheri 2,70g
Fibre 14,52g
Proteine 16,04g
Sale 0,024g