MIGLIO DECORTICATO

Ricco di proteine, calcio e sali minerali, il miglio aiuta a mantenere in salute denti, unghie e capelli. Naturalmente senza glutine

Molto diffuso nell’alimentazione di alcuni Paesi africani e asiatici.

Ha una composizione simile al frumento, ma è naturalmente privo di glutine. Grazie al suo effetto alcalinizzante, si prende cura dello stomaco ed è un ottimo alimento se si soffre di acidità. Ricco di proteine, calcio e sali minerali, il miglio è il migliore alleato della salute di denti, unghie e capelli.

Si presenta in piccoli grani gialli e ben si presta a svariate preparazioni come polpette, sformati, biscotti e torte dolci e salate; può sostituire il riso in piatti caldi o freddi e arricchire zuppe e minestre.

Prodotto in Italia

Valori medi per 100gr di prodotto

Contenuto energetico 1505kJ – 360kcal
Grassi 4,2g
Di cui acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 74,1g
Di cui zuccheri 4,9g
Fibre 3,1g
Proteine 11g
Sale 3mg