Il loro sapore è molto delicato.
PREZZO PER 500 GR
FAGIOLO BARBA DI FRATE
5,25€ IVA inclusa
Disponibile
Descrizione
Simili ai borlotti per sapore e consistenza, i fagioli barba di frate hanno una colorazione davvero particolare. Tipici di alcune zone del cuneese
Prende il nome dalla forma della sua colorazione, che somiglia molto alla chierica dei Monaci e alla loro barba. Il loro sapore è molto delicato.
Ammollo: 8 H
Cottura circa 2 h circa
Si consiglia di non mettere il sale in cottura, ma alla fine
Prodotto e coltivato in Toscana
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
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