PREZZO PER 500 GR
FAGIOLI CORONA O SPAGNA
5,40€ IVA inclusa
Disponibile
Descrizione
il fagiolo Corona è originario delle Americhe e ha raggiunto l’Europa in seguito ai viaggi di Cristoforo Colombo.
Introdotto in Spagna dai conquistadores, il fagiolo Corona è riuscito a entrare molto presto nelle grazie degli europei perché facile da coltivare e molto produttivo: in poco tempo questa coltura si diffuse dalla Spagna nel resto del Continente, specie nei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo.
Ecco da dove deriva il loro nome
In termini di sapore, invece, i Corona presentano una consistenza cremosa e un aroma delicato che ad alcuni ricorda la nocciola.
Ammollo: necessario 8/12 h
Cottura circa 2 h
Si consiglia di non mettere il sale in cottura, ma alla fine
Prodotto e coltivato in Spagna
Valori nutrizionali 100 gr
Calorie 330 Kcal / 1390 KJ
Grassi 1,5 g
Grassi Saturi 0,5 g
Sodio 5 mg
Carboidrati 60 g
Di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 21 g
Fibre 25 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
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