LENTICCHIE PICCOLE VERDI ITALIANE

Le Lenticchie piccole verdi italiane si differenziano dalle classiche lenticchie di colore marrone, poichè non si sfaldano durante la cottura e si adattano ad ogni tipo di utilizzo.

Queste lenticchie, possono essere consumate come un pasto unico.
Caratteristiche e Proprietà Varietà di lenticchia coltivata nelle terre del cosiddetto “Triangolo d’oro della Toscana” che comprende il territorio del senese (Valdorcia, Valdarbia e Montalcino), tipicamente noto per le principali eccellenze enogastronomiche toscane.

Queste terre argillose conferiscono a questa lenticchia un sapore intenso e delicato al tempo stesso.
Ammollo: non necessario
Cottura: 45 minuti
Prodotto in Toscana

VALORI PER 100 GR DI PRODOTTO

Valore energetico 352 kcal / 1490 kJ
Grassi totali 1.9 g
di cui saturi 0.5 g
Carboidrati totali 48 g
di cui zuccheri 2.1 g
Proteine 29 g
Fibra 7.3 g
Sale 0.02 g