CACAO AMARO BELGA

Il cacao amaro in polvere si usa per preparare e decorare dolci o rendere più golose bevande calde e fredde.

Un grande classico della pasticceria, il cacao in polvere del Negozio Leggero proviene dall’Ecuador attraverso il circuito del commercio equo e solidale. Si ottiene dalla macinazione dei semi di cacao decorticati e torrefatti. Il cacao si aggiunge agli impasti di torte e biscotti per renderli più gustosi e colorati, perfetto anche per decorare dolci o da spolverare sul caffè. Goloso da aggiungere a latte e frullati.

Origine: Italia

Ingredienti: cacao magro in polvere (materia grassa 10/12%).

Valori nutrizionali per 100 gr
Acqua (g) 2.5
Energia (kcal) 355
Energia (kJ) 1486
Proteine (g) 20.4
Lipidi (g) 25.6
Colesterolo (mg) 0
Carboidrati disponibili (g) 11.5
Amido (g) 10.5
Zuccheri solubili (g) tr
Alcool (g) 0