CECI PICCOLI TOSCANI

2,80 IVA inclusa

PREZZO per 500 gr

Solo 9 pezzi disponibili

COD: LEGUM017 Categoria:

Descrizione

Ceci coltivati nelle vallate Toscane, su terreni a basso contenuto di umidità che conferiscono al prodotto un gusto spiccato ma non eccessivo ed una consistenza morbida e cremosa.
Si presentano di piccole medie dimensioni e tendono ad ingrossarsi in fase di cottura.

Ammollo: richiesto dalle 12 alle 18 ore
Cottura : 45 minuti

Non aggiungere sale in fase di cottura, ma solo alla fine
Aggiungere a piacimento un cucchiaino raso di bicarbonato durante l’ammollo

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g

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