CECI DECORTICATI DI SPELLO ( PG ) ITALIANI

3,10 IVA inclusa

PREZZO PER 500 GR

Solo 8 pezzi disponibili (ordinabile)

COD: LEGUM044 Categoria:

Descrizione

CECI DI SPELLO DECORTICATI

I Ceci di Spello sono stati selezionati riscoprendo una varietà antica tipica della zona di Spello.

Essi sono caratteristici per le dimensioni piccole del seme, la sua forma tonda e liscia, la facile cottura, per il loro ricco gusto e per il fatto che non perdono la buccia durante il processo di cottura.

I ceci sono molto versatili in cucina e si prestano per la preparazione di zuppe e contorni semplici, appetitosi e nutrienti.

La decorticatura permette di cuocere i ceci senza la bagnatura di 24 ore. Adatti a tutte quelle persone che digeriscono con fatica i legumi interi

Si portano a bollore e si aggiunge il sale a fine cottura. I nostri ceci rimangono croccanti e si cuociono in circa 45/60 minuti.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g

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